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안녕하세요. 최근 TV 프로그램을 통해 타트체리가 소개되었는데요. 우리가 익히 알고 있는 체리와 타트체리는 어떻게 다를까요?

우리가 시중에서 쉽게 접하는 체리는 스위트 체리입니다. 타트 체리는 스위트 체리와 품종이 다른데, 100여 년 전부터 치료 목적으로 먹어왔던 열매로 신맛이 강한 것이 특징입니다.

이런 타트체리 효능과 부작용은 무엇이 있고 어떻게 먹으면 좋은지 함께 알아볼까요?

타트체리 효능 1 - 항산화 효과

안토시아닌이라는 성분이 가득 들어 있기 때문에 항산화에 크게 도움을 준다고 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 우리 몸의 독소를 제거하여 신진대사를 원활하게 도와주고 면역력 증진에 도움을 줍니다. 

또한 만성염증과, 관절염, 관절통증에도 좋다는 논문이 발표되기도 하였는데요. 이는 베타카로틴 성분이 풍부하여 얻을 수 있는 효능입니다. 실제로 생으로 먹거나 주스로 마신 실험군들 모두 만성염증과 통증에 큰 도움이 되었다고 합니다. 

타트체리 효능 2 - 다이어트

안토시아닌 성분은 항산화 뿐만 아니라 다이어트에도 큰 도움을 주는 성분입니다. 복부지방과 체지방 감소에 큰 역할을 하고 있으며 요즘 다이어트 목적으로 드시는 분들이 많아졌습니다.

마이너스 칼로리로 유명할정도로 칼로리가 낮으며 단백질과 식이섬유, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부하여 다이어트시 부족한 영양분을 채워줄 수 있습니다. 방울토마토 대신 타트체리를 드셔 보시는 건 어떨까요?

타트체리 효능 3 - 불면증 

멜라토닌이 풍부합니다. 멜라토닌은 생체리듬을 조절하여 수면리듬을 형성합니다. 연구 결과에 따르면 타트체리를 섭취한 실험군은 더 깊은 숙면을 오랫동안 취한것으로 나타났습니다. 불면증이 심하신 분이라면 꾸준히 드셔 보는 것도 좋을 것 같네요.

타트체리 효능 4 - 항암 효과

타트체리에 들어있는 캠페롤과 페릴릴 성분은 전립선암, 유방암, 난소암뿐만 아니라 대장암까지 억제하는 효과를 보입니다. 비타민 A, 비타민 C 그리고 섬유질도 풍부하기 때문인데요. 페릴 릴 성분은 특히 암세포의 성장을 억제하는 연구결과가 있어 더욱 주목받고 있습니다.

타트체리 부작용 

타트체리 부작용은 크게 없는 것으로 알려져 있습니다. 다만 고혈압이나 당뇨병을 앓고 계신분들이라면 담당의사와 상담한 후 복용하는 게 좋다고 합니다. 

또한 과도하게 섭취하면 타트체리 부작용으로 설사를 하는 경우도 종종 있습니다. 비타민A가 다량 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 두통이 있을 수도 있다고 합니다. 적정량을 복용한다면 걱정해야 할 부작용은 따로 없다고 합니다. 자신의 몸에 맞게 적정량을 섭취하여 타트체리 부작용을 피하고 좋은 효과만 보시길 바랍니다.

타트체리 먹는법

타트체리 먹는법은 간단합니다. 가장 추천드리는 것은 생으로 먹는 것인데요. 그중에서도 미국 몽모랑시 품종이 다른 체리에 비해 멜라토닌 성분이 7배 가까이 들어있다고 하니 이왕이면 미국 몽모랑시 품종으로 구입하여 드시는 것을 추천드립니다. 

구입 후 씻지 않은 상태로 냉장 보관해주시고 먹을 때마다 꺼내서 씻는걸 추천드립니다. 미리 세척해두면 물러지기 쉽기 때문에 먹을때마다 씻어주는 게 좋습니다. 일주일 이내에 드시는 게 싱싱하게 섭취할 수 있는 방법입니다.

생으로 된 타트체리를 구입하는 것은 쉬운 일은 아닙니다. 오프라인 마트에서도 보기 쉽지 않을 뿐만 아니라 온라인에서도 생으로는 구입하기 어려운데요. 그렇다면 타트체리 주스를 통해 섭취하는 것도 하나의 방법입니다.

생으로 구입하거나 먹는게 불편하시다면  타트체리 먹는법으로 주스를 추천드립니다. 시중에 미국 몽모랑시 품종으로 짜낸 원액인지 확인하시고 구입하시면 좋습니다. 주스의 맛은 산수유 맛과 비슷하다고 합니다.

주스의 맛이 불편하신 분들은 캡슐형으로 나온 타트체리 캡슐을 드셔보는것도 좋을것 같은데요. 현재 국내에서 생산되는 제품은 없기 때문에 해외 직구나 구매대행을 통해 구입하셔야 합니다. 미국에서는 천연 수면 유도제라는 말을 붙여 팔고 있는데, 수면의 질을 높여주는걸로 가장 유명한것 같습니다.

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